日本の繊細なケーキ作りから生まれ、シンガポールで育ち、花開いた手作りケーキ工房、フレッシュチーズケーキ専門工房、MIKIおじさんの店へようこそ！

日本の「焼きたてフレッシュチーズケーキ」をシンガポールでご提供しだしたのが始まりで、そのポリシーと技術でできたオリジナルフレッシュチーズケーキをタイでもご提供できるようになりました。

１つ１つを丁寧に心を込めて焼き上げたフレッシュチーズケーキには、私達の心とシンプルな美味しさが詰まっています。安心して召し上がれるものをこだわって作り、お客様に喜んでいただけることが私達の最大の喜びです。